Ein Fest wie im Land der aufgehenden Sonne
22 August 2011 bei 14:45
Wie wäre es einmal mit einer Feier, zu der man sich nicht die Stühle der ganzen Nachbarn ausborgen muss? Denn bei einer Party unter dem Motto “Japan” können die Gäste ganz stilecht am Boden auf Matten sitzen. Und mit einigen einfachen Requisiten verwandelt sich die Wohnung für ein paar Stunden in ein japanisches Teehaus.
Als erstes kann man eine japanische Flagge aufhängen, (das sind die weißen mit dem roten Punkt!). Dazu ein paar Sonnenschirme und ein Papierparavent mit Schriftzeichen. Als Blumen nimmt man künstliche Kirschblüten oder Lotusblumen. Fertig ist die Deko! Gekocht und Zubereitung der Speisen erfolgt dann mit einem japanischen Kochmesser. Vorsicht, japanische Kochmesser sind sehr scharf durch den V-Schliff. Am besten die Varianten Yanagi ba oder das Deba Messer benutzen um den Fisch zu zerteilen. Als Deko macht sich dann auch noch das japanische Samurai Schwert sehr gut – das Katana Schwert.
Zumindest als Gastgeber sollte man landestypisch angezogen sein. Aber wenn auch die Gäste in ihrem Judoanzug oder im Kimono als Geisha verkleidet kommen, wirkt das Fest natürlich besonders authentisch.
Beim Essen dürfen zwei Zutaten nicht fehlen, nämlich Reis und Fisch, wobei letzterer auch die Form von Sushi haben kann. Dazu muss aber auch ein Schälchen mit Sojasauce gereicht werden. Und nicht die Stäbchen vergessen! Dann noch ein paar Reiswaffeln und Wasabisnacks zum Knabbern.
Als nichtalkoholisches Getränk bietet sich Tee an, ansonsten ist der Reiswein Sake natürlich ein Muss. Dazu kann man sich noch Cocktails mit phantasievollen Namen wie “Satter Sumo-Ringer” überlegen. Ganz wichtig ist bei einer Japan Party auch die Etikette. Japaner geben sich nicht die Hand, sondern verbeugen sich, wenn sie sich begrüßen oder auch bedanken.
Dann kann die Party rund ums Land der aufgehenden Sonne steigen!